Sobremesas

Bolo de maçã

  • Receita de Fã
  • Médio
  • 60 Min.
  • 1-6 Doses
Receita publicada por:

Inês Sofia

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Ingredientes

Bolo

2 copos de açúcar

3 copos de farinha de trigo

1 copo de leite

1 chávena de chá de óleo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

1 colher de chá de essência de baunilha

4 ovos inteiros

Recheio:

4 maçãs descascadas e cortadas ás fatias

2 c. sopa de açúcar

1 c. sopa de canela

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Confeção

  1. Começa-se por preparar o recheio: descascar as maçãs e temperar e reserva-se.
  2. Com a batedora na taça, juntar os ovos e o açúcar e programar vel.8 8 min, sem a tampa de vapor.
  3. Juntar o leite com a baunilha, o óleo e programar 2 min na mesma velocidade.
  4. Acrescentar a farinha e o fermento e envolver na vel.4 30 seg. Se não envolver bem, misturar à mão.
  5. Untar e polvilhar uma forma de chaminé e colocar a massa do bolo. Por cima distribuir a maçã

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