Doces e Compotas

Bolo de Laranja

  • Receita de Fã
  • Médio
  • 30 Min.
  • 10-12 Doses
Receita publicada por:

Paula Guerreiro

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Ingredientes

1 laranja média inteira (com casca)

300g de açúcar

2 ovos L

120ml de óleo

1 iogurte natural

300g de farinha

1 c. chá de fermento

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Confeção

  1. Lave a laranja e corte em quartos, retire o veio branco e os caroços, se tiver.
  2. Coloque no copo (com casca e tudo) da C. Companion e programe 30 seg./vel. 9.
  3. De seguida junte todos os ingredientes (exceto farinha e fermento) e programe 2 min./vel. 5, triture até a laranja estar totalmente desfeita.
  4. Por fim junte a farinha e o fermento e envolva delicadamente.
  5. Coloque a massa numa forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 45 minutos ou até estar cozido. Depois de desenformado polvilhe com açúcar em pó.

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