Sobremesas

Pudim de maracujá

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 20 Min.
  • 6-10 Doses
Receita publicada por:

Paula Guerreiro

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Ingredientes

250ml leite quente

1 lata de leite condensado

200g de natas

8 colheres de sopa de polpa de maracujá sem sementes

5 folhas de gelatina incolor

polpa de 3 maracujá para decorar

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Confeção

  1. Dissolva as folhas de gelatina com o leite quente.
  2. Deixe arrefecer um pouco e reserve.
  3. Coloque a polpa de maracujá com o leite condensado e as natas no copo da C. Companion e com a lamina misturadora e programe 3 min./Vel. 6,7,8 e 9 até ficar homogéneo.
  4. Por fim adicione o leite com as folhas de gelatina dissolvidas e misture durante 2 min./Vel. 7.
  5. Retire o copo, deite o preparado em taças e leve ao frigorífico durante 4 horas ou até ficar firme.
  6. Na hora de servir, decore com a polpa de maracujá natural.

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