Sobremesas
Leite creme de coco e açafrão
- Receita de Fã
- Médio
- 30 Min.
- 6-8 Doses
Ingredientes
400g de leite de coco
600g de leite
c. de chá de açafrão das índias, em pó
200g de açúcar
6 gemas grandes ou 8 médias
50g de farinha maizena (5 c. sopa rasas)
açúcar mascavado q.b.
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Coloque todos os ingredientes no copo da CC, com a lamina de triturar e programe 20 seg./ vel. 5.
- Programe depois a 20 min./100º C / vel. 3.
- Retire o copo, deite o preparado em taças e leve ao frigorífico durante 2 horas.
- Antes de servir, polvilhe com açúcar mascavado e queime com um ferro ou maçarico de cozinha.
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