Infantil
Manhãzitos
- Receita de Fã
- Fácil
- 65 Min.
- 1-10 Doses
Ingredientes
240 gr de Leite
30 gr de açucar
1 colh. chá de sal
35 gr de manteiga vegetal
400 gr de farinha tipo 55
5 gr de fermento de padeiro (tipo fermipan)
100 gr de chocolate partido aos bocadinhos
1 gema de ovo
Adicionar à lista de comprasConfeção
- 1-Inserir a lâmina de amassar/ triturar É colocar no copo, o leite, o açucar, a manteiga derretida, o fermento e programar 4m, temp 35º, veloc 4
- 2-Juntar a farinha, o sal e programar pastel
- 3-Colocar a massa sobre uma superficie enfarinhada, colocar os bocadinhos do chocolate e amassar até o mesmo estar bem incorporado.
- 4- colocar num tabuleiro, cobrir com um pano, deixe levedar em local quente até a massa ter quase duplicado o volume (coloquei no forno tendo aquecido o mesmo um pouquinho, demorou cerca de 40minutos.
- 5- Depois de ter levedado, formar bolinhas pintar com gema de ovo e levar ao forno-pré-aquecido a 180 graus cerca de 10 minutos .
- Receita baseada em :
- https://www.petiscos.com/receita.php?recid=15499&catid=33
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18 de Janeiro de 2020
Márcia Ribeiro e Filipe Barros