Infantil

Manhãzitos

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 65 Min.
  • 1-10 Doses
Receita publicada por:

Márcia Ribeiro e Filipe Barros

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Ingredientes

240 gr de Leite

30 gr de açucar

1 colh. chá de sal

35 gr de manteiga vegetal

400 gr de farinha tipo 55

5 gr de fermento de padeiro (tipo fermipan)

100 gr de chocolate partido aos bocadinhos

1 gema de ovo

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Confeção

  1. 1-Inserir a lâmina de amassar/ triturar É colocar no copo, o leite, o açucar, a manteiga derretida, o fermento e programar 4m, temp 35º, veloc 4
  2. 2-Juntar a farinha, o sal e programar pastel
  3. 3-Colocar a massa sobre uma superficie enfarinhada, colocar os bocadinhos do chocolate e amassar até o mesmo estar bem incorporado.
  4. 4- colocar num tabuleiro, cobrir com um pano, deixe levedar em local quente até a massa ter quase duplicado o volume (coloquei no forno tendo aquecido o mesmo um pouquinho, demorou cerca de 40minutos.
  5. 5- Depois de ter levedado, formar bolinhas pintar com gema de ovo e levar ao forno-pré-aquecido a 180 graus cerca de 10 minutos .
  6. Receita baseada em :
  7. https://www.petiscos.com/receita.php?recid=15499&catid=33

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