Sopas

SOPA DE ABÓBORA CREMOSA

  • Receita de Fã
  • Médio
  • ---
  • 4-6 Doses
Receita publicada por:

Lina SJ

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Ingredientes

1 cebola

3 c. sopa de azeite

1kg de abóbora

2cenouras

600ml água

1pacote de natas 200ml

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Confeção

  1. 1 cebola cortada em quartos
  2. Lamina de picar > V10 > 15s
  3. Adiciona-se 3 colheres de azeite (acho que será isto, eu coloco a olho)
  4. > Slow cook > 130° > 5minutos
  5. 1kg de abóbora, cortada em pedaços
  6. 2cenouras, cortada em pedaços
  7. 600ml água
  8. Sopas P1> 100° > 20minutos
  9. 1pacote de natas 200ml
  10. > V7 > 1minuto - para misturar as natas
  11. > Slow cook > 100°> 1minuto ( não sei se este programa faz diferença, inventei assim)
  12. Ps. Nunca troquei a lamina.
  13. Na minha opinião, ficou espectacular
  14. ( mas eu tb sou um bom garfo, ou de boa boca, como se costuma dizer)

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