Doces e Compotas

Waffles

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • ---
  • 1-12 Doses
Receita publicada por:

Célia Pinho

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Ingredientes

175g manteiga à temperatura ambiente

175g açúcar

1/2 vagem de baunilha

3g sal

4 ovos

200g de farinha

10g de fermento químico

Óleo para untar Q.B

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Confeção

  1. ⚠ não usar a tampinha durante a confecção
  2. ➡ Na taça da CC colocar o acessório amassar/triturar, juntar a manteiga aos bocados, o açúcar, a baunilha e o sal.
  3. ➡ programar 6m e velocidade 7.
  4. ➡ juntar 1 ovo e programar 6m e velocidade 8, ao minuto 5 juntar outro ovo, ao minuto 4 outro ovo, ao minuto 3 outro ovo e depois deixar bater tudo até acabar o tempo.
  5. ➡ peneirar a farinha para um recipiente e misturar o fermento.
  6. ➡ Juntar a farinha à massa na CC e seleccionar o programa massas/pastry P3 ajustando o tempo para 2m 30.
  7. ➡ Aquecer o aparelho a Waffles e com a ajuda de um pincel untar a forma.
  8. ➡ Colocar a quantidade adaptada ao aparelho.
  9. ➡ Fechar a máquina e deixar cozer.

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