Sobremesas
Mousse de chocolate só com claras
- Receita de Fã
- Fácil
- 10 Min.
- 5-7 Doses
Ingredientes
200g de chocolate de culinária
6 claras
5 colheres de sopa rasas de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal
3 gotas de limão
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Colocar o acessório batedor na taça bem limpa e seca e colocar as claras com uma pitada de sal e umas gotas de limão
- Bater velocidade 7, 7 minutos
- Juntar o açúcar pela abertura da tampa e bater mais 2 minutos na mesma velocidade
- Derreter o chocolate no microondas junto com a manteiga
- Incorporar as claras ao chocolate derretido aos poucos mexendo devagar
- Levar ao frigorífico
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