1 Iogurte (eu usei de aroma de baunilha)

2 Ovos

500 g de farinha

2 saquetas de fermento padeiro (⚠ a quantidade pode variar consoante a marca do ferimento)

20 g de manteiga

20 g de açúcar ( pode pôr um pouco mais, pois não fica muito doce)

1 Saquinho de açúcar de baunilha

80 ml de leite

Raspa de um limão

7g de melhorante para brioche (opcional eu usei a marca @fermiline que é a única que consigo encontrar na França)

1 Gema + leite Q.B (para pincelar)