Confeção

1. Lave as amêijoas esfregando-as. Descasque os dentes de alho, coloque-os na taça com a lâmina picadora e pique durante 10 seg. no modo Turbo.
2. Substitua a lâmina picadora pelo acessório misturador e junte o azeite. Deixe cozer na velocidade 3 a 130 ºC durante 8 min.
3. Após 2 min. e 30 seg., junte as amêijoas e o vinho branco.
4. Sirva e regue as amêijoas com sumo de limão, junte os coentros picados e tempere com pimenta.