Confeção

1. Lave e escorra os frutos vermelhos. Corte-os em pedaços se forem muito grandes.
2. Na taça do robot, equipada com o batedor, verta o leite de amêndoa e a Maizena. Misture à velocidade 8 durante 30 segundos.
3. Adiciones as gemas de ovo, o açúcar e o extrato de baunilha. Selecione o programa Sobremesas à velocidade 5 durante 90ºC durante 13 minutos.
4. No final do programa, reparta os frutos vermelhos em pequenas taças individuais e verta o creme por cima. No momento de servir, polvilhe com açúcar mascavado e leve ao forno alguns instantes para dourar a parte de cima ou utilize um maçarico.