Sobremesas

Cookie gigante

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 50 Min.
  • 1-10 Doses
Receita publicada por:

Virgínia Almeida

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Ingredientes

120g manteiga amolecida

(1/2) chav. açúcar mascavado

(1/3) chav. açúcar branco

1 ovo

40 ml leite

2c.chá essência de baunilha

(1/2) c.chá sal

(1/2) c.chá bicarbonato de sódio

(1 + 2/3) chav. Farinha trigo

1 chav. gotas chocolate (reservar algumas para por por cima)

200g nutella para rechear

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Confeção

  1. Acessório triturar/amassar + manteiga + açúcares +velocidade 7 + 1m30s
  2. Puxar a mistura para o centro + ovo + baunilha + leite + velocidade 7 + 1 minuto
  3. Farinha + sal + bicarbonato de sódio + velocidade 4 + 30 segundos
  4. Gotas de chocolate + velocidade 4 + 30 segundos
  5. Forma 20 cm + papel + metade da massa bem espalhada + nutella espalhado até 1,5 cm das pontas
  6. Meter no congelador 20 minutos para endurecer o nutella
  7. Espalhar o resto da massa por cima
  8. Espalhar as restantes gotas de chocolate
  9. Forno a 180 graus / 30 minutos

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