Confeção

1. Barrar uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus.
2. Descascar e rale as cenouras usando a lâmina de triturar, pulse 20s.
3. Empurrar a cenoura das paredes, juntar os ovos e o açúcar e seleccionar velocidade 6 durante 30s.
4. Adicionar o óleo e o sumo de laranja, e misturar durante 30s na mesma velocidade.
5. Juntar a farinha e misturar muito bem (30s na mesma velocaidade).
6. Verter o preparado anterior para a forma e levar ao forno durante 45 minutos.
8. (adaptado de https://www.teleculinaria.pt/receitas/doces-e-sobremesas/bolo-laranja-cenoura/ )