Carne
Jardineira de vitela
- Receita de Fã
- Fácil
- 70 Min.
- 1-4 Doses
Ingredientes
600g vitela aos pedaços (usei acém)
1 cebola + 2 dentes de alho
1 fio de azeite
2 c. Sopa de polpa de tomate
4 c. Sopa de vinho branco
1 caldo de carne
2 c. Sobremesa de colorau
1 c. Sobremesa de pimenta
Sal
Batatas qb às rodelas
Ervilhas a gosto
1 cenoura às rodelas
Cerca de 400ml de água
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Com a ultra blade na taça, picar a cebola e o alho com uns toques de turbo.
- Mudar para o acessório misturador e acrescentar o azeite. Programar slowcook p1 5min.
- Juntar a carne, os temperos, o vinho e programar slowcook p2 100° 45min.
- Juntar a água, as batatas, a cenoura e as ervilhas e programar slowcook p2 100° 20min.
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