Confeção

1. Colocar as claras na taça com o acessório batedor e programar Vel. 8 8 min. Juntar o vinagre e o amido de milho e voltar a programar Vel. 7 1min 30seg.
2. Levar ao forno 150° c 30 min. Deixar arrefecer dentro do forno.
4. Com a taça limpa e seca e com o acessório batedor bater as natas nas Vel 6/7/8 2 min cada velocidade.
6. Depois de frio colocar as natas em cima e decorar com compota de morango ou outra a gosto.
8. Para a compota
9. Na taça com a lâmina ultrablade colocar os morangos congelados e picar até ficarem desfeitos juntar o açúcar e trocar pelo acessório misturador e programar dessert v. 4 100°c 10/15 min. Retire e reserve