Molhos

Molho Aurora

Receita de Fã
Fácil
10 Min.
1-4 Doses

Receita publicada por:

Mata Hari

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Ingredientes

40g manteiga derretida

500 ml leite

40g farinha

1 colher sopa concentrado tomate (bisnaga)

Sal, pimenta e noz moscada q.b.

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Confeção

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Dilua a farinha no leite com uma colher.
Coloque na taça o leite, a manteiga derretida e os temperos.
Programe a 90 °C na velocidade 4 durante 8 min.Se não estiver consistente, programar mais dois minutos a 100°
Dica: Molho ideal para adicionar a massa e gratinar. Ou coloque sobre couve-flor ou brócolos, polvilhe com queijo e leve ao forno.

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