Confeção

1. Utilize fruta limpa e triturada ou restos de fruta espremida.
2. Guarde o puré de fruta no frigorífico até ao momento de utilizar.
3. Na taça do robot, equipada com a lâmina para amassar/triturar, deite o chocolate, o leite, a manteiga e o açúcar. Misture tudo durante 6 minutos a 100ºC na velocidade 3.
4. Adicione a banana e triture-a durante 30 segundos na velocidade 7.
5. Adicione os restantes ingredientes e misture tudo com o programa Massa P3.
6. Unte uma forma e polvilhe-a com farinha.
7. Verta a massa na forma.
8. Leve ao forno durante 35 minutos 180ºC.