Molhos
Molho de Cocktail de Camarão
- Receita Oficial
- Fácil
- 10 Min.
- 4 Doses
Ingredientes
350 g Camarão (Cozido) Sem Casca
1 Gema de Ovo
1 C. de Chá de Mostarda
1 C. de Chá de Vinagre Branco
1 C. de Sopa de Ketchup
1 C. de Sopa de Conhaque
Algumas Gotas de Tabasco®
25 cl Azeite
Pimenta
Sal
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Coloque a gema, a mostarda e o vinagre na taça com o acessório batedor. Tempere com sal e pimenta. Seleccione a velocidade 6 e junte gradualmente o azeite.
- Depois de obter a maionese, junte o ketchup e o Tabasco® e misture durante mais 1 min.
- Sirva o molho com camarão.
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