Sobremesas
Mousse de chocolate
- Receita de Fã
- Fácil
- 30 Min.
- 6-8 Doses
Ingredientes
* 200g de chocolate de culinária
* 5 ovos
* 50 g de açúcar
* 100 ml de natas
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- Coloque a lâmina ultrablade no copo e adicionar o açúcar 10seg/ vel 12.
- Retire a ultrablade e coloque o acessório misturador.
- Adicione o chocolate partido em pedacos com as natas e derreta 4min/50 c /vel 4
- Adicione as gemas e misture 15 seg/vel 6 Retire e reserve.
- No copo limpo e seco
- Coloque as claras e bata 3min/ vel 6
- Adicione as claras em castelo à mistura do chocolate e envolva, delicadamente, com ajuda da espátula.
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