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Quiche de cogumelos e Brócolos
- Receita de Fã
- Fácil
- 60 Min.
- 4-6 Doses
Ingredientes
1 base de massa Folhada ou quebrada (conforme o gosto)
* 1 cebola
* 1 dente de alho
* Azeite qb
* 5 ovos
* 1 pacote de natas
* Brócolos a gosto) já quase cozidos, Al dente)
* 1 embalagem de cogumelos frescos (laminados)
* Queijo mozzarella ralado (a gosto)
* sal e pimenta qb
*Opção :pode acrescentar sobra de frango desfiado
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- Com a lâmina ultrablade pique a cebola, o alho 15 seg na Vel.12. Troque a lâmina picadora pelo acessório misturador. Adicione o azeite e refogue durante 3min no programa P1 de cozedura lenta, a 130°
- Adicione os cogumelos e programe 8min ou mais se precisar no programa P1 de cozedura lenta, a 130° Retire da taça e coloque sobre a base da quiche (antes pique a base com garfo) .
- Substitua o misturador pelo acessório batedor. Coloque na taça os ovos e as natas, o sal e pimenta a gosto e bata 30 seg na Vel.7. Envolva os Brócolos e o queijo (se tiver frango desfiado e quiser acrescentar é só envolver)
- Verta sobre o preparado dos cogumelos .
- Vai ao forno +- 30 min
- (Pode servir de entrada como de refeição)
Esta receita foi criada por um fã da comunidade. A Moulinex não se responsabiliza por eventuais erros ou resultados da receita.
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