Sobremesas
Cheesecake de morango
- Receita de Fã
- Médio
- 45 Min.
- 6-8 Doses
Ingredientes
Base
* 1 pacote de bolacha maria
* 100grs de manteiga
Recheio:
* 2 embalagens queijo creme
*4 dl natas
* 1 lata de leite condensado
* 4 folhas de gelatina
Cobertura coloquei compota de morango
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Coloque o acessório “amassar/triturar” coloque as bolachas e triture 20seg na vel 12.
- De seguida adicione a manteiga e programa 3 min, a 60° , na velocidade 7. Retire e forre o fundo de uma forma de fundo amovível e reserve no frio
- Coloque as folhas de gelatinas num recipiente com água fria para hidratar
- Com a taça limpa, coloque o acessório “batedor” e junte as natas e bata na vel 4 até ficarem firmes.
- Depois adicione o leite condensado e programe mais 30seg na velocidade 4 para envolver.
- Esprema bem a gelatina e leve durante 20seg ao micro-ondas para derreter
- Troque para o acessório “ amassar/triturar” e, de seguida, junte a gelatina e o queijo creme e programe 7 minutos, a 90 graus na velocidade 5. Depois deite este preparado sobre a base.
- Deixe arrefecer uns min e depois leve ao frigorífico.
- Na altura de servir cubra com a compota
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