Confeção

1. Aqueça previamente o forno a 180 ºC (T. 6).
2. Coloque as gemas e o açúcar na taça com o acessório batedor. Misture na velocidade 6 durante 1 min. Após 30 seg., junte o leite e a baunilha. Seleccione o programa de sobremesas a 70 ºC na velocidade 6 durante 5 min.
3. No final da cozedura, deite o creme em pequenas formas, coloque-as em banho-maria e leve ao forno durante 25 min. Polvilhe com canela e sirva.