Confeção

1. Forre uma bandeja rectangular com papel manteiga.
2. Na taça do robot, juntamente com a lâmina picadora Ultrablade, coloque as tâmaras, a aveia em flocos, as sementes de linhaça e as amêndoas em pó. Programe na velocidade 12 durante 30 segundos.
3. Verta o preparado na bandeja pressione-o firmemente com as costas de uma colher.
4. Coloque os frutos vermelhos e o xarope de ácer na taça com a lâmina de amassar/triturar. Programe o modo Sobremesa na velocidade 5 a 100°C durante 5 minutos.
5. Adicione as sementes de chia e volte a programar a velocidade 5 durante 1 minuto.
6. Deixe esfriar por 1 hora e espalhe a compota de frutos vermelhos na bandeja. Deixe repousar por 3 horas no frigorífico antes de cortar.