Sobremesas

Semifrio Morango

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 60 Min.
  • 1-10 Doses
Receita publicada por:

Marina

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Ingredientes

400g flocos de aveia tostados/muesli crunchy sem açúcar

1 gelatina morango 0% açúcar

4 colheres de sopa de óleo de coco

2 iogurtes skyr morango 0% matéria gorda

3 folhas de gelatina

100 ml de leite magro ou bebida vegetal de amêndoa

5 morangos

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Confeção

  1. Fazer 1 gelatina morango e deixar arrefecer. Pôr de parte 250 ml da gelatina.
  2. Colocar os flocos de aveia tostados na taça, com a lamina para amassar/triturar e programar, velocidade 12, durante 1 minuto.
  3. Juntar o óleo de coco programar, velocidade 12, durante 1 minuto. Colocar na base de uma forma de 24cm de fundo amovível, pode reservar ou levar ao forno a 180ºC durante 10 minutos, para tostar (opcional).
  4. Colocar o acessório misturador na taça deitar os 750ml da gelatina morango , 2 iogurtes skyr morango, o leite/bebida vegetal e 2 folhas de gelatina pré-demolhadas programar, velocidade 6, durante 1 minuto.
  5. Verter o preparado na forma e levar ao frio.
  6. Depois de solidificar, colocar por cima rodelas de morangos e os 250ml da gelatina com 1 folha de gelatina demolhada em 80ml de água e levar ao frio.

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