Sopas

Sopa de Lentilhas (Receita alemã)

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 40 Min.
  • 1-5 Doses
Receita publicada por:

Stephan Wentker

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Ingredientes

1 cebola

Azeite

150g lentilhas secas

800ml água

1 caldo de legumes

300g batatas

1 cenoura

alho francês

sal e pimenta q.b.

salsichas original alemãs

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Confeção

  1. 1 – Lâmina Ultrablade
  2. Picar a cebola - vel. 12 / 10 segundos
  3. 2 – Lâmina misturadora
  4. Adicionar o azeite – vel. 3 / 130ºC / 3min
  5. 3 - Meter as lentilhas, o caldo, água, um pouco de sal e pimenta – vel. 2 / 100ºC / 30min
  6. 4- Após 10min, meter em pausa e adicionar as batatas e cenouras em cubinhos e o alho francês cortado.
  7. 5- No fim do programa apurar com sal e pimenta à gosto. Cortar as salsichas e adicionar ao resto.

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