Confeção

1. Colocar o acessório misturador na taça, o azeite, o alho e a cebola (já uso picado), a folha de louro e selecionar Slow Cook P1, 5 minutos, sem tampa de vapor.
2. Juntar o knorr, o tomate (pelado e triturado), a polpa de tomate, o sal, a pimenta, a malagueta, o vinho e a água. Selecionar Slow Cook P2, 10 minutos.
3. Juntar os cubos de tamboril e o miolo de camarão, selecionar mais 5 minutos.
4. Juntar o arroz, a água a ferver e selecionar mais 15 minutos. A faltar 3 minutos do fim da cozedura, juntar os camarões inteiros.
5. Servir o arroz de imediato, polvilhado com salsa fresca.
6. Nota: usei o arroz Thai Jasmim e cozeu lentamente durante 15 minutos.
7. Se por exemplo usar o arroz carolino, deverá cozer em 10 a 12 minutos.