Carne

Arroz de frango, salsichas e ervilhas

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 90 Min.
  • 2-4 Doses
Receita publicada por:

Inês Sofia

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Ingredientes

1 cebola

1 fio de azeite

1 folha de louro

2 pernas de frango sem pele e cortadas

polpa de tomate a gosto

500ml de água + 1 chávena

sal, pimenta preta, piri-piri

1 copo e 1/2 de arroz agulha

1 lata de 10 salsichas

1 chávena de ervilhas

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Confeção

  1. Com a ultrablade na taça, piquei a cebola com uns toques de turbo. Puxei com a espátula, mudei para o acessório misturador e juntei o azeite e o louro. Programei SLOWCOOK P1 130 5min.
  2. Juntei a carne, a polpa de tomate, os temperos e 500ml de água. Programei SLOWCOOK P2 95 40min.
  3. Acrescentei então o arroz, as salsichas às rodelas, as ervilhas e mais uma chávena de água. Programei Slowcook P2 95 20min.
  4. Nota: o tempo de cozedura do arroz pode variar. poderão colocar 14min, e se necessário ir acrescentando.
  5. Sugestão: Até dá para juntar umas delícias e uns camarões, e fica um arroz à valenciana!

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