Sobremesas

Pudim de Sêmola

  • Receita Oficial
  • Fácil
  • 50 Min.
  • 4-6 Doses
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Receita publicada por:

Moulinex

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Ingredientes

75 cl Leite Meio Gordo

150 g Sêmola Fina

125 g Açúcar

1 Pitada de Sal

3 Ovos

15 cl Natas

125 g Passas

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Confeção

  1. Aqueça previamente o forno a 180 ºC (T. 6).
  2. Coloque o leite, a sêmola, o açúcar e o sal na taça com o acessório misturador. Seleccione o programa de sobremesas na velocidade 4 a 90 ºC durante 10 min. Deite a preparação numa taça e deixe arrefecer. Lave a taça de preparação.
  3. Coloque os ovos batidos e as natas com a lâmina para amassar/triturar. Misture na velocidade 6 durante 30-40 seg.
  4. Deite esta mistura sobre a sêmola, junte as passas e misture com uma espátula. Deite a massa numa forma para bolos e leve ao forno durante cerca de 30-35 min. Sirva morno ou frio.
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