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Salada de Polvo

  • Receita Oficial
  • Fácil
  • 160 Min.
  • 2 Doses
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Receita publicada por:

Moulinex

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Ingredientes

500 g Polvo

150 g Cebolas

120 g Pimento Verde

100 g Tomates

10 cl Azeite

10 cl Lima

20 g Salsa

Sal

Pimenta

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Confeção

  1. Coza o polvo numa caçarola com 2 L de água a ferver durante 30 min.
  2. Descasque a cebola e corte-a grosseiramente juntamente com o pimento e o tomate. Coloque-os na taça juntamente com, o azeite, a lima e a salsa com a lâmina picadora. Tempere com sal e pimenta e misture na velocidade 11 durante 10 seg. Misture mais caso seja necessário.
  3. Corte o polvo em cubos e coloque-o num prato. Verta o molho por cima e misture bem. Guarde no frigorífico durante 2 horas e sirva.
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