Molhos
Molho de Tomate
- Blogger Oficial
- Fácil
- 26 Min.
- 4-6 Doses
Receita publicada por:
Blogger Cinco Quartos de Laranja - http://www.cincoquartosdelaranja.com/
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700 g de tomate maduro
1 cebola
3 dentes de alho
1 cenoura
50 g de pimento vermelho
100 ml de azeite
1 colher de sopa de vinagre balsâmico cremoso
1 colher de chá de orégãos secos
1 colher de sopa de concentrado de tomate
1 colher de chá de sal
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Limpar o tomate de pele e sementes.
- Colocar o tomate, a cebola cortada grosseiramente, os dentes de alho, o pimento e a cenoura cortados em pedaços pequenos. Com a lâmina picadora, picar velocidade 12, 20 segundos.
- Adicionar o azeite, os orégãos, o vinagre e o concentrado de tomate. Programar 25 minutos, velocidade 4, a 100ºC.
- Voltar a triturar, velocidade 12, durante 15 segundos.
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