Sobremesas

Calda de Açúcar

  • Blogger Oficial
  • Fácil
  • 11 Min.
  • 4-6 Doses
Calda de Açúcar
Receita publicada por:

Blogger Cinco Quartos de Laranja - http://www.cincoquartosdelaranja.com/

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Ingredientes

250 g de açúcar

250 ml de água

casca de 1/2 limão

1 pau de canela

1 colher de sopa de rum

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Confeção

  1. Colocar a água e o açúcar na taça. Com o acessório misturador, programar velocidade 3, durante 30 segundos, para dissolver o açúcar.
  2. Adicionar a casca de limão e o pau de canela. Programar 100ºC durante 10 minutos, sem velocidade.
  3. Juntar o rum à calda, programar velocidade 3, durante 30 segundos.
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