Massas

Pão de forma

  • Blogger Oficial
  • Fácil
  • 5 Min.
  • 8-10 Doses
pao_de_forma_para_sandes_da_praia.jpg
Receita publicada por:

Blogger Cinco Quartos de Laranja - http://www.cincoquartosdelaranja.com/

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Ingredientes

500 g de farinha T65

300 ml de água

6 g de fermento de padeiro em pó

30 ml de azeite

10 g de sal fino

Farinha para polvilhar q.b.

Margarina ou manteiga para untar q.b.

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Confeção

  1. Colocar na taça a água, com a lâmina de amassar/triturar. Programar 3 minutos, na velocidade 4, a 40ºC.
  2. Adicionar a farinha, o fermento em pó, o azeite e o sal. Seleccionar o programa de massas P1.
  3. Deixar levedar na taça durante 1 hora.
  4. Colocar a massa numa superfície polvilhada com farinha. Formar um rolo do tamanho da forma.
  5. Colocar o pão moldado numa forma tipo de bolo inglês untada com margarina ou manteiga. Tapar e deixar levedar durante 30 minutos.
  6. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 35 minutos.
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