Confeção

1. - Aqueça previamente o forno a 160ºC.
2. - Coloque na taça, com o acessório batedor, a manteiga ou margarina previamente amolecida (mas sem derreter) com o açúcar. Programe 4 min na Vel.5. Se necessário, interrompa o programa e passe com a espátula para soltar o conteúdo das paredes.
3. - Adicione o ovo e programe mais 2 min na Vel.5.
4. - Mude o acessório para a lâmina de amassar/triturar, adicione a farinha, o fermento e a baunilha em pó. Inicie o Programa de Massas P1.
5. - Transfira para o dispara-biscoitos, espalhe num tabuleiro forrado a papel vegetal, e leve ao forno pré-aquecido a 160ºC, com ventilação, durante 25 minutos.
6. - Retire e deixe arrefecer sobre uma grelha. Depois de frios, guarde numa caixa com tampa hermética. Podem conservar-se até 10 dias.