Molhos
Molho de tomate com bacon e cogumelos
- Receita de Fã
- Fácil
- 20 Min.
- 2-4 Doses
Ingredientes
1 Cebola
2 Dentes de Alho
150 Gr de Bacon Fumado (às tiras)
250 gr de Tomate pelado
1 Lata de Cogumelos laminados grande
1 c.s. de Polpa de Tomate
1/2 copo de vinho branco
Sal e Pimenta a gosto
Oregãos para polvilhar
Queijo da Ilha para ralar
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Coloque na taça com a lâmina picadora a cebola, os dentes de alho e o tomate pelado. Triture na velocidade 10 durante 15 seg.
- Troque a lâmina pelo acessório misturador. Raspe as paredes da taça com a ajuda da espátula.
- Coloque as tiras de bacon e programe P1 Cozedura Lenta.
- De seguida adicione a polpa de tomate, o vinho branco, os cogumelos e tempere com sal e pimenta a gosto. Programe P2 Cozedura Lenta, durante 15 min.
- No fim, sirva o molho por cima de massa cozida, raspe queijo por cima e polvilhe com oregãos e está pronto a servir!
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