Épocas Festivas

Sonhos de Natal

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  • Fácil
  • 20 Min.
  • 10-12 Doses
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Receita publicada por:

Mariana/Receitas para a Felicidade - https://receitasimplesecomocoracao.blogspot.com/

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Ingredientes

250 ml de água

2 tiras de casca de laranja ou de limão

1 pau de canela

1 pitada de sal

70 g de Manteiga

160 g de farinha com fermento

1 c. de chá, de fermento em pó

4 ovos (ligeiramente batidos)

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Confeção

  1. Colocar na taça a lâmina de amassar/triturar e deitar a água, a casca do limão ou da laranja, o pau de canela, o sal e a manteiga.Programar 10 min./Vel.3/100ºC.
  2. Retirar o pau de canela e as cascas e juntar a farinha de uma só vez. Seleccionar 2 min/Vel. 6/ 100ºC.
  3. Retirar a massa da taça e deixar que arrefeça um pouco. Entretanto, bata ligeiramente os ovos.
  4. Colocar novamente a massa na taça e adicionar aos poucos a mistura de ovos, pelo orifício da tampa programando a Vel.9/1min.
  5. Deixe repousar um pouco.
  6. Numa frigideira com óleo bem quente, vá colocando colheradas de massa. Esteja atenta e vá virando, até que os sonhos fiquem dourados.
  7. Vá colocando-os sobre papel absorvente e depois de arrefecerem um pouco, envolva-os em açúcar (pode também juntar canela em pó)
  8. Dica: Se preferir, pode regar os sonhos com uma calda leve, feita de açúcar, canela, anis e uma casca de limão.
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