Sobremesas

Espuma de Frutos Vermelhos

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 10 Min.
  • 2-4 Doses
Receita publicada por:

Tito Martins

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Ingredientes

50 Gr de Açucar

150 Gr de Frutos Vermelhos Congelados

1 colher de sobremesa de Sumo de Limão

1 Clara de Ovo

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Confeção

  1. No copo colocar a lâmina de triturar/amassar e pulverizar o açucar, velocidade 12 durante uns 15 segundos.
  2. Acrescentar os frutos vermelhos e o sumo de limão e programar velocidade 12 durante 1 minuto. Confirmar que os frutos ficaram bem triturados e rapá-los para o fundo da taça.
  3. Trocar a lâmina pelo acessório batedor e colocar a clara de ovo, bem fria. Programar velocidade 5 durante 7 minutos. Deve ser servido de imediato.

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