Infantil

Pãezinhos de Leite

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  • Médio
  • 30 Min.
  • 10-12 Doses
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Receita publicada por:

Mariana/Receitas para a Felicidade - https://receitasimplesecomocoracao.blogspot.com/

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Ingredientes

500 g de farinha tipo 65

25 g de fermento fresco

250 g de leite

70 g de margarina

70 g de açúcar

1 pitada de sal

Para pincelar:

1 gema

2 c. sopa de leite

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Confeção

  1. Coloque na taça com a lâmina de amassar/triturar, o leite juntamente com o açúcar, a manteiga e programe 3 min./35°/ Vel.4
  2. Junte o fermento e programe mais 3 min /35°/ vel. 4
  3. Finalmente, junte a farinha e a pitada de sal e seleccione o programa massas P3.
  4. Divida a massa em bolinhas de tamanho igual e com as mãos molhadas, alise a superfície.
  5. Num tabuleiro forrado com papel vegetal, vá dispondo as bolinhas de massa.
  6. Pincele cada pãozinho com a mistura de gema e leite.
  7. Coloque no forno ainda apagado, e deixe a levedar por cerca de uma hora.
  8. Acenda-o agora, seleccionando 180°C e deixe que cozam por cerca de 20/25 minutos.
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