Carne

Frango à moda do Campo

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 45 Min.
  • 4-6 Doses
Receita publicada por:

Rita Ferreira

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Ingredientes

1 frango partido em pedaços

1 cebolas médias

2 cenouras grandes

1 chouriço pequeno

3 dentes alho

Louro

Azeite q.b.

1 cerveja

250 ml água

Sal a gosto

3 colheres polpa tomate

Manjericão a gosto

Esparguete q. b.

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Confeção

  1. Colocar na taça com lâmina corte as cebolas em quartos, os dentes de alho e a salsa programar vel 10 15 seg
  2. Trocar para acessório misturador e por o azeite, refogar programando slowcook p1 130 graus 5 min (definições automáticas do p1)
  3. No fim colocar o frango partido em pedaços a cenoura e o chouriço às rodelas temperar com sal e manjericão colocar o cerveja e a água e programar slowcook P2 100 graus 40 min
  4. Quando terminar colocar o espaguete e deixar cozer 12 minutos a 100 gr vel 1

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