Carne
Lombinho de Porco com Legumes
- Receita de Fã
- Fácil
- 45 Min.
- 2-4 Doses
Ingredientes
Meia Cebola
2 Dentes de Alho
1 Pco de Azeite
1 Lombinho de porco
1 Pitada de Noz Moscada
1 Pitada de Sal
1 Pitada de Coentros Moídos
1 Folha de Louro
Mistura de legumes (tipo macedónia)
390Gr de Tomate Pelado em Pedaços
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Pica-se a cebola e o alho, com a lâmina ultrablade. Trocar para o acessório misturador, adicionar o azeite e programar Slow Cook P1 130º durante 5min. Adicionar o tomate pelado, o louro, a noz moscada, o sal, os coentros moídos e programar novamente Slow Cook P1 130º durante 5 min. Enquanto isso, cortar o lombinho em cubos pequenos. Adicionar a carne à taça e programar Slow Cook P2 95º durante 35min. A meio do tempo de confeção, adicionar a mistura de legumes. Deixar terminar o programa e servir com arroz branco.
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