Sopas

Sopa de couve lombarda

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 50 Min.
  • 6-8 Doses
Receita publicada por:

Eva de Oliveira

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sopa moulinex cici.jpg

Ingredientes

5batatas

1 cenoura

1 alho francês

1/2 nabo

5/6 bocados de chuchu

Meia couve lombarda partida em juliana. (Coloquei no cesto)

Sal a gosto

Azeite qb. (coloquei no fim)

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Confeção

  1. Depois de tudo descascado e cortado em bocados, junta se aos 2l de água que já estão na taça
  2. com a lamina de picadora( pois acho que assim a sopa fica mais cremosa).
  3. Corta se a couve lombarda em juliana e coloca se no cesto.
  4. Programa de sopas P1 35minutos .
  5. Ao fim deste tempo retira se a couve do cesto e junta se ao creme de legumes.
  6. Troca se o acessório picador pelo o misturador .
  7. Acrescenta se o sal e o azeite.
  8. Programa se Slow Cook P1 15minutos.
  9. E está pronta a servir quentinha.
  10. Bom apetite.

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