Confeção

1. Descasque a cebola e os alhos. Corte-os grosseiramente e coloque na taça com a lâmina picadora e selecione velocidade 11 durante 12 segundos.
2. Substitua a lâmina picadora pelo acessorio misturador e lunte o azeite, cenoura cortada aos cubos pequenos, o pimento vermelho cortado aos quadrados pequenos e programe P1 cozedura lenta durante 5 minutos. (sem tampa doseadora)
3. No final do programa, junte o arroz, mexa muito bem com a espátula, e programe P1 cozedura lenta durante 5 minutos. (sem tampa doseadora)
4. Por fim, selecione velocidade 1, 130º , durante 12 minutos e junte a água a ferver e o sal. Decore com salsa.