Confeção

1. Colocar na taça com a lamina picadora metade do grão,as batatas, a abóbora, as cenouras, a cebola, os alhos e juntar cerca de 1 litro de água e o sal, e colocar no cesto o restante grão e os espinafres por cima.
2. Selecionar programa de vapor 30 min. a 100ºC.
3. Passado este tempo retirar o cesto e triturar aumentando a velocidade progressivamente de 7 até 12.
4. Juntar os espinafres e o grão ao caldo e o azeite. Acrescentar água se necessário.
5. Programar 5 min. velocidade 2 a 100ºC.
6. Pode juntar-se também massa.