Gelados

Gelado de Mirtilos

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 2 Min.
  • 10 Doses
Receita publicada por:

Andreia Pereira

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Ingredientes

500 gr de mirtilos congelados

1 embalagem de queijo mascarpone 250 gr

110 gr de açúcar em pó ou açúcar fino

canela qb

pepitas de chocolate qb

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Confeção

  1. Colocar os mirtilos, o queijo e o açúcar na taça da cuisine companion, com a lâmina de triturar/amassar e programar na velocidade 12 por 1 minuto. No final do tempo, juntar canela e algumas pepitas de chocolate e tritutar mais 15 segundos.
  2. Fica uma espécie de mousse, super cremosa.
  3. Levar ao congelador, durante pelo menos 1,5h.

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