Carne

Moelas à minha moda

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 60 Min.
  • 1-6 Doses
Receita publicada por:

vera silva

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Ingredientes

1 kl de moelas limpas

Sal q.b

2 alhos

2 cebolas

1 fio de azeite

1 pitada de alho em pó

1 ramo de salsa

1 folha de louro

1 cerveja

Água q.b ( se achar necessário, eu deitei 1 copo)

100 ml de Polpa de tomate picante da Guloso

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Confeção

  1. Comece por colocar a ultrablade na taça ,adicione as cebolas aos cubos e os alhos e programe vel 12 por 40 segundos.
  2. Com a espátula deite a cebola para baixo.
  3. Troque a lamina pela pá misturadora deite o azeite e programe slow cook P1 por 7 minutos. De seguida adicione todos os ingredientes
  4. Programe 45 minutos na vel. 2 a 130° ( se acharem necessário coloquem mais tempo)
  5. A meio do tempo retifique os temperos e vá vendo se necessita de água
  6. Se for fazer para o almoço ou jantar Acompanhe com arroz

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