Confeção

1. Descasque a cebola e parta a em 4 .
2. Coloque a cebola na taça com a lamina picadora velocidade 10 durante 10seg.
3. Substitua a lamina picadora pelo acessório misturador. Deite o azeite e na taça e selecione o P1 cozedura lenta ( sem a tampa doseadora) a 130º durante 7/10min.
4. Quando faltar 4/5min para o fim , junte o arroz o bacalhau e os bróculos.
5. A faltar 2min para o fim junte o vinho .
6. De seguida deite o caldo de legumes e programe P3 cozedura lenta 80/90º durante +/- 25min ( com a tampa doseadora).
7. Depois de toda a cozedora rectifique temperos e junte o queijo suavemente .
8. Decorei com salsa picada
9. Sirva ainda quente.
11. Bom apetite!