Carne
Lombo porco com ameixas e castanhas
- Receita de Fã
- Médio
- 50 Min.
- 4-6 Doses
Ingredientes
500 gr lombo de porco
200 gr ameixas secas sem caroço
300 gr castanhas congeladas
azeite
4 dentes de alho
200 ml de vinho branco
2 folhas de louro
Pimento verde em tiras
Sal q.b.
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Fazer um orifício no centro do lombo de modo a que encaixe no acessorio misturador que encaixa na cc de maneira a que o lombo fique centrado na taça da cc.
- Juntar o azeite, o sal o vinho o pimento verde o louro os alhos e as ameixas e programar slowcook p3 100 gr 25 min.
- Adicionar as castanhas congeladas e programar slowcook p3 20 min a 100 graus
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