Peixe e Marisco
Arroz de peixe
- Receita de Fã
- Fácil
- 30 Min.
- 2-4 Doses
Ingredientes
1 dente de alho
1/2 cebola
Pimento vermelho q.b.
Coentros q.b.
Azeite 1.b.
1-2 tomates sem pele
2 peixes em pedaços
400 ml água
200 g arroz
Sal e pimenta q.b.
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Descascar a cebola e o alho e colocar no copo com a lâmina picadora, seleccionar vel. 11, 10 segundos .
- Substituir a lâmina picadora pelo acessório misturador e seleccionar o programa P1 de cozedura lenta a 130 ºC durante 5 min.
- Adicionar o tomate corto em pedaços e o pimento em tiras e seleccionar novamente o programa P1, durante 3 min.
- Retirar o acessório, colocar a água, o peixe, o arroz, os coentros e picados e sal e pimenta q.b. e seleccionar o programa de cozedura ao vapor, 20 minutos.
- Deixar repousar antes de servir. Servir com coentros picados.
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