Confeção

1. Cortar a cebola em gomos, a cenoura e a courgette em tiras e a batata em cubos.
2. Colocar a cebola e o azeite na taça e refogue slow cook P1, 5min, 130ºc.
3. Adicione os restantes ingredientes na taça, à exceção do atum.
4. Tempere os bifes de atum com sal, limão, e alho, e coloque-os no cesto previamente forrado com papel vegetal.
5. Programe Steam P1, 25min, 100ºc.
6. Sirva os bifes de atum com os legumes por cima e acompanhe com arroz branco.