Vegetarianas
Quiche de bróculos
- Receita de Fã
- Fácil
- 20 Min.
- 2-4 Doses
Ingredientes
massa folhada ou uma receita de massa quebrada
300g de bróculos frescos ou congelados
200ml de natas
100mg de queijo ralado
3 ovos
3 dentes de alho e 1 cebola
30ml azeite
700ml água
Sal e pimenta a gosto
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Corte e lave os bróculos;
- Na taça, sem lâmina, coloque 700ml de água e o cesto para cozer a vapor com os bróculos lavados e cortados - programa Steam 10 minutos com a tampinha em modo vapor.
- Retire os bróculos e reserve. Retire a água da taça (não precisará da mesma para a receita).
- Coloque na taça a lâmina picadora, o alho e a cebola e colocar no Pulse por 10 segundos.
- Substitua a lâmina picadora pela lâmina misturadora, com a espátula empurre o conteúdo para o fundo da taça, junte o azeite e ponha no programa P1 Slow Cook 5 minutos.
- Enquanto a maquina está a trabalhar, parta os ovos numa tigela e bata-os. Depois junte as natas, o queijo em pó, sal e pimenta a gosto e misture bem.
- Ao terminar o programa, junte os bróculos ao conteúdo da taça e inicie de novo o programa Slow Cook mais 2 minutos.
- Enquanto a máquina trabalha estenda a massa quebrada na forma, pique a mesma com o garfo em vários locais e leve ao forno pré aquecido 5 minutos (não necessita de levar ao forno nesta fase se utilizar massa folhada).
- Ao terminar o programa, coloque o conteúdo da taça sobre a massa e espalhe.
- Depois regue com a mistura de ovos, natas e queijo.
- Coloque no forno cerca de 25 a 30 minutos.
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