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Crackers de queijo

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 30 Min.
  • 4-5 Doses
Receita publicada por:

leticia

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Ingredientes

3/4 chávena de farinha de trigo sem fermento

1 chávena de queijo ralado (pode ser duas variedades de queijo)

3 c. sopa manteiga sem sal amolecida

1 c. café cominhos

Sal q.b.

4 a 5 c sopa água

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Confeção

  1. Colocar a lâmina amassar/triturar. Juntar todos os ingredientes excepto a água, seleccionar a velocidade 7 durante 3 min. ou até verificar que fica uma farofa.
  2. De seguida juntar as colheres de água pela tampa de vapor para a massa ligar. A massa fica no ponto quando der para ligar.
  3. Tira-se da taça amassa-se um pouquinho e coloca-se em pelicula aderente e vai ai frigorifico durante 30 min.
  4. Estender a massa, cortar em tiras finas da largura de um dedo e levar ao forno a 180º durante 15 min.

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