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Crackers de queijo
- Receita de Fã
- Fácil
- 30 Min.
- 4-5 Doses
Ingredientes
3/4 chávena de farinha de trigo sem fermento
1 chávena de queijo ralado (pode ser duas variedades de queijo)
3 c. sopa manteiga sem sal amolecida
1 c. café cominhos
Sal q.b.
4 a 5 c sopa água
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- Colocar a lâmina amassar/triturar. Juntar todos os ingredientes excepto a água, seleccionar a velocidade 7 durante 3 min. ou até verificar que fica uma farofa.
- De seguida juntar as colheres de água pela tampa de vapor para a massa ligar. A massa fica no ponto quando der para ligar.
- Tira-se da taça amassa-se um pouquinho e coloca-se em pelicula aderente e vai ai frigorifico durante 30 min.
- Estender a massa, cortar em tiras finas da largura de um dedo e levar ao forno a 180º durante 15 min.
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